Sous Chef

Quick Plus Berjaya · 📍 Kalideres, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Quick Plus Berjaya adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang F&B dengan komitmen tinggi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kalideres, Jakarta Raya.

Sebagai Sous Chef di Quick Plus Berjaya, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur, serta memastikan kualitas makanan yang konsisten dan sesuai dengan standar kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin bergabung dengan tim yang solid, Quick Plus Berjaya adalah tempat yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.
  • Memastikan kualitas dan standar konsistensi makanan.
  • Mengawasi dan mengelola tim dapur.
  • Melakukan pembelian bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar HACCP dan SOP.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kulinerpengetahuan mendalam tentang teknik memasakketerampilan komunikasi yang baikkemampuan analitis dan problem-solvingkemampuan multitaskingkemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait