Deputy Chef

Bright Home Pratama · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Bright Home Pratama, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan katering dan restoran, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa di lingkungan yang mendukung pertumbuhan profesional.

Kami mencari seorang Deputy Chef yang memiliki kemampuan memimpin tim dan memiliki visi untuk meningkatkan standar kualitas di dapur. Anda akan bekerja sama dengan Chef utama kami untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas tertinggi.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin, inovatif, dan memiliki minat untuk bekerja di lingkungan yang dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.
  • Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.
  • Memastikan semua bahan makanan segar dan berkualitas tinggi.
  • Memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Berkoordinasi dengan tim pemasok untuk memastikan bahan makanan yang segar.
  • Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik terbaik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Deputy Chef yang memiliki kemampuan memimpin tim dan memiliki visi untuk meningkatkan standar kualitas di dapur. Anda akan bekerja sama dengan Chef utama kami untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas tertinggi.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait