Lead Commis Chef
PT Cemerlang Melati · 📍 Subang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Cemerlang Melati sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Subang, Jawa Barat. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak, dan komitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 23.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim commis chef dengan efektif.,Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan pelayanan pelanggan yang baik.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional yang ditetapkan perusahaan.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja tim dan efisiensi operasional.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.,Berpengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timPengalaman dalam memasakManajemen stok dan bahan bakuPengelolaan operasional dapurKomunikasi yang baikKerja timManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang