Assistant Sous Chef

PT Tambang Teratai · 📍 Kudus · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month

PT Tambang Teratai, sebuah perusahaan terkemuka di sektor pertambangan, sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kudus. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam operasional harian kami dan berkembang dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk membantu Sous Chef dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada visi kami, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang membuat perbedaan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan menyiapkan makanan untuk operasional harian.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.

Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Mengawasi dan memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur untuk memastikan keamanan dan kebersihan.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.

Melaporkan masalah atau masalah ke Sous Chef atau manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau peran serupa.

Pendidikan setara dengan SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, HACCP, atau sertifikasi serupa).

Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keamanan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang sibuk.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam memasak berbagai jenis makanankemampuan manajemen stokkemampuan manajemen waktukemampuan komunikasi yang baikkemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk bekerja dengan tekanankemampuan untuk bekerja shift

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang